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날씨가 겁나추운 2018-12-27 (목)


삼겹살 먹으러 갔습니다.



위치는 아래 링크를 클릭해 주세요


클릭




입구입니다.


"해방 삼겹살" 이라고 적혀있네요.



요즘 인테리어 특징이죠?


네온사인으로 된 글씨가 보이네요.




메뉴판입니다.


간단하고 좋네요.


저는 해방 한근세트 하나를 시키고


냉삼겹살, 꽃삼겹살 1인분씩 추가 후


공기밥 2그릇, 비빔냉면, 삼겹볶음밥 까지 먹었습니다.



일단 해방삼겹의 특징은


찍어먹을 수 있는 소스가 많은데요


특히 해방소스가 제일 좋았고


그다음이 와사마요 였어요.



기본적으로 찬은 나오고


이후에는 셀프바를 통해서 먹으면 됩니다.




테이블마다 버너가 있어서


전골 또는 샤브샤브를 즐길 수 있습니다.


차돌박이는 구워먹거나 샤브샤브 해먹거나


개인의 취향입니다.


전골을 끓이는 모습.


밀푀유 전골도 있다는데 나중에 먹어봐야 겠네요



불과 몇년 전까지만해도 생삼겹이 유행이였지만


지금은 다시 냉삼겹감성이더라구요.



저 두그릇이 모둠입니다 600g이에요.


접시무게 포함 600g인가? 암튼 맛은 좋았습니다.



보이는 간장같은소스가 특제소스에요


여기에 무엇을 찍어먹어도 맛있습니다.(씹강추)



소스가 이렇게오고용


왼쪽부터 쌈장 소금 꿀고추장 와사마요 특제소스


입니다.


고기는 알아서 구워먹으면 됩니다.


생삼겹이 아니라서 바싹 굽고 기술없이 구울수 있어요



미리 받았던 전골에 차돌박이를 넣어서 샤브샤브를 먹을 수 있습니다.


갠적으로는 구워먹는 것 보다는 샤브샤브로~ 



그리고 비냉을 시켯는데


비냉도 퀄리티가 냉면전문집 퀄리티가 나와서


깜짝놀람...


냉면 꼭 먹어야함.


안먹으면 바보 


매운거 못먹는데도 맛있엇음요


그렇게 맵지도 않았습니다. 


그리고 꼭먹어야하는거.


삼겹볶음밥.


딱 저렇게나옴


ㄹㅇ 씹 혜자가 아닐 수 없음.


연말 회식으로도 괜찮은거 같습니다.


신년회로도 괜찮은거 같습니다.


단둘이가서 먹어도 괜찮구용.


날씨가 추울때는 무조건 고기죠..



그럼 이만!



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